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想要宝宝更聪明,这些益智食物可以多吃

2022-2-23 15:03| 发布者: admin| 查看: 151| 评论: 0

摘要: 爸爸妈妈都希望自己的宝宝拥有健康的身体和良好的智力,而智力的发育情况与生命早期的合理营养密切相关。那么,该给宝宝吃什么促进他的智力发育呢?健脑益智的营养素有哪些?蛋白质脑部发育的基础物质,脑细胞的主要 ...

爸爸妈妈都希望自己的宝宝拥有健康的身体和良好的智力,而智力的发育情况与生命早期的合理营养密切相关。那么,该给宝宝吃什么促进他的智力发育呢?

健脑益智的营养素有哪些?


蛋白质

脑部发育的基础物质,脑细胞的主要成分。

推荐食物:蛋类、肉类、奶类和豆类。

建议:

  • 宝宝添加辅食时,每日饮食中要有肉类,比如瘦猪肉、鸡肉、鱼、虾等。

  • 要培养宝宝喝奶的习惯,从出生开始喝母乳或配方奶粉,1 岁后可以喝纯牛奶,每日最好喝两杯牛奶(500~600ml)。

  • 每天吃一个鸡蛋(不要丢弃蛋黄)。

  • 每周至少吃 4 次以上豆制品,如豆腐、豆浆。

    碳水化合物
    大脑的产能物质只有葡萄糖,大脑的耗糖量达全身能量总消耗量的 20%。
    推荐食物:谷类食物。
    建议:
    有的宝宝不喜欢吃主食,一定要纠正这种不良习惯。每天的食物应以谷类为主。


维生素 A 

维生素 A 对宝宝的视力发育十分重要,同时也可促进大脑发育。

推荐食物:动物肝脏、胡萝卜、鸡蛋黄。

建议:

宝宝添加辅食时,可以添加动物肝泥,和碎的鸡蛋黄;幼儿期(1~3 岁)和学龄前期(3~5 岁)开始,每日吃一个鸡蛋,不要丢掉蛋黄,每周吃 1~2 次动物肝,每周吃 1~2 次炒胡萝卜。

维生素 B 族

维生素 B 族成员如维生素 B1、B6、B12、烟酸、叶酸等均与儿童智力发育密切相关。部分 B 族维生素可参与能量的代谢及转化,在脑内可协助蛋白质的代谢,并预防神经障碍,缺乏时可引起神经炎等疾病。

推荐食物:新鲜蔬菜、粗粮。

建议:

家长在给宝宝准备食物时,主食要注意粗细搭配,常吃粗粮,例如每周可用燕麦、杂豆、紫薯、红薯、玉米等代替精白米、面作为主食。另外,要记得每天给宝宝吃蔬菜

维生素 C 

有益于氧化代谢,可使脑功能更加敏锐。

推荐食物:新鲜蔬菜、水果。

建议:

家长每天给宝宝安排吃蔬菜约 50~150g,水果约50~150g,最好能种类多样,均衡搭配。

维生素 E 

抗氧化的重要维生素,可以保持脑活力。

推荐食物:黑芝麻、鸡蛋、小麦胚芽、玉米胚芽。

建议:

宝宝添加辅食时,可以添加少量的黑芝麻和小麦胚芽,或吃黑芝麻糊;当宝宝开始吃正常饭菜时,可以用小麦胚芽油进行烹调;三餐间也可加食一小碗黑芝麻糊哦。

细胞信号传导的第二信使,可保持大脑顽强的工作能力。

推荐食物:牛奶、虾皮、鱼类。

建议:

让宝宝养成每天喝奶的好习惯;菜肴中可以加一点虾皮,有助于补钙。另外,要记得带宝宝出去晒太阳,晒太阳促进身体合成维生素 D,而维生素 D 有助于钙的吸收。


儿童缺乏锌会表现出食欲减退、生长速度缓慢、记忆力下降、注意力不集中等。

推荐食物:深海鱼、苹果、花生、牡蛎、香蕉、肉类。

建议:

      家长每周给宝宝吃 2~3 次海鱼、牡蛎等海产品,每天给宝宝吃肉类 50~75g。平时可以给宝宝吃苹果、香蕉等水果。

   通过合理搭配的膳食,宝宝可以补充足够的营养素,通过日常膳食中的合理营养也可以促进智力的发育,不要迷信所谓的“健脑”保健品。当宝宝营养不良或某营养素缺乏时,应寻求医师或营养师的帮助,切忌盲目听从夸张的广告宣传,随意选择保健品


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